Racks de compresores ↗
Una central de compresores se puede estudiar como fuente de refrigeración para la carga y régimen del proceso.
ICESQUARE / APLICACIONES
Refrigeración para túneles, espirales y blast freezers
Sistemas de refrigeración para túneles, espirales y blast freezers, estudiados alrededor del producto y del ritmo de producción.
Consultar al asistente ↗
Cómo funciona y qué revisamos
Congelar exige retirar calor del producto, incluido el asociado al cambio de fase del agua. En sistemas de aire forzado, el evaporador enfría el aire y los ventiladores lo hacen pasar sobre el producto. El tiempo de exposición y la temperatura en el centro del producto son parte del estudio.
El recorrido del sistema
Definir el producto
Presentación, tamaño, empaque y temperatura de entrada determinan la necesidad.
Organizar la congelación
Se estudia túnel, espiral o blast freezer por lote, de acuerdo con la producción.
Seleccionar la refrigeración
La fuente de frío se calcula para el proceso y su tiempo de operación.
Por qué se usan estos equipos
Refrigeración semiindustrial ↗
Una alternativa semiindustrial que se evalúa según el tamaño, las condiciones y la operación del proyecto.
Cascada NH₃ / CO₂ ↗
La cascada NH₃ / CO₂ es una arquitectura para estudiar requerimientos industriales de baja temperatura.
Nuestra recomendación
Definir primero kilogramos por hora o por lote y el tiempo de congelación. Un túnel o una espiral pueden integrarse a producción continua; un blast freezer por lote se organiza alrededor de ciclos de carga y descarga.
Antes de seleccionar
- Confirmar temperatura de entrada y objetivo en el centro del producto.
- Coordinar flujo de aire, deshielos, limpieza y manipulación con el integrador del proceso.
- Distinguir el sistema de refrigeración de la banda, estructura y demás equipos que integran el túnel o la espiral.
Equipos que recomendamos estudiar
IS RACK
Racks de compresores
Sistemas de compresores en paralelo para refrigeración comercial e industrial. Fabricamos racks con refrigerantes convencionales y configuraciones definidas para cada aplicación.
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IS BLOCK
Refrigeración semiindustrial
La familia de equipos para aplicaciones comerciales pesadas y semiindustriales, con integración de compresores y control de acuerdo con las necesidades del proyecto.
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CONFIGURACIÓN
Cascada NH₃ / CO₂
Fabricamos sistemas en cascada de amoniaco y CO₂ para refrigeración industrial. Integramos ambos circuitos en una solución definida alrededor del proceso y las condiciones del proyecto.
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